Sur la route des vins du Piemont

 

1ère journée : La classe italienne

Enfoncez vous dans ce vignoble qui produit parmi les plus beaux vins du pays. Entre plaines et hautes montagnes, vous êtes au royaume du Barolo. Sa classe est légendaire tout comme celle du Piémont. Pour preuve la « maison » qui vous accueille pour cette pause détente. Sans nul doute le coup de cœur de Wine Passport ! Les qualificatifs ne manquent pas pour décrire cet endroit : loufoque, déjanté, ingénieux, bref génial. Cela mérite qu’on s’y attarde. Vous avez la soirée pour faire connaissance avec le patron et découvrir l’univers qu’il a su créer dans son bar à vin tinté des même influences que celles de votre chambre de cette nuit.

2ème journée : Au pays du Nebbiolo

La journée commence avec un bon déjeuner italien. Le sucré est là mais les amoureux de fromages et de charcuterie pourront aussi se régaler. Car le ventre ne doit pas être vide pour aller faire connaissance avec le Nebbiolo, ce cépage roi qui donne naissance aux meilleurs vins de la région.

Vous vous rendez non loin de là chez un des producteurs les plus attachants qu’il nous ait été donné de rencontrer. C’est avec passion qu’il vous fait découvrir ses vins, des plus fruités et faciles à boire aux plus complexes et séduisants. Surplombant le village, ce domaine fait également face aux alpes, majestueuses et enneigées. De quoi repartir avec de nombreux souvenirs. Et la bouteille qui vous est offerte à votre départ saura parfaitement les renfermer jusqu’à son ouverture !  

 

 

Ce Package comprend :

 

  • 1 nuit en maison d’hôtes de charme
  • 1 dîner dégustation du Piémont
  • 1 petit déjeuner italien
  • 1 visite d’un domaine avec bouteille en cadeau

 

 

Retrouvez toutes les activites à ajouter à ce package dans notre offre A la carte!  

 

Ce package ne comprend pas :

  • Les vols aériens
  • Les dépenses en carburant de la voiture de location
  • Les assurances

 

Les activités et leurs horaires sont susceptibles d'être adaptés selon les disponibilités. Ils vous seront confirmés lors de votre demande de devis. 
Les prix des packages sont des prix indicatifs et varient en fonction des dates souhaitées, de la disponibilité, et du nombre de personnes. Le prix affiché est calculé sur la base de 2 personnes. 


Bien qu’il ne se classe que septième producteurs parmi les régions d’Italie, le Piémont est considéré́ comme un géant du vin Italien avec ses 50 appellations (DOCG et DOC). Toutes reflètent parfaitement la richesse de ce vignoble situé aux pieds des Alpes (pied des monts) qui se décompose en 4 grandes régions. Et s’il ne fallait en retenir que trois…

Les Langhe

La réputation internationale du Piémont est, sans nul doute, liée à la production de cette région et  à ses deux illustres vins rouges, le Barolo dit « roi des vins et vins des rois » et le Barbaresco. Tous deux sont issus du même cépage, le Nebbiolo mais leurs caractères sont bien différents en raison de l’extrême sensibilité de ce cépage aux spécificités du sol. Mais s’il fallait généraliser, sachez que ces vins sont relativement peu colorés, mais leur réserve tannique et leur capacité de vieillissement sont légendaires.

Les magnifiques collines des Langhe offrent également une grande variété de vins. Au caractère aussi complexe  que ceux issus du Nebbiolo, vous pouvez y opposer des vins plus gourmands et faciles à boire fruits de la Barbera et du Dolcetto.

Le Monferrato

C’est la région du Gavi, vin blanc sec qui est produit en vin tranquille et en effervescent. La région produit également le Barbera del Monferrato, moins connu que ses cousins les Barbera d’Asti et d’Alba mais qui tend aujourd’hui à augmenter sa qualité.

L'Astigiano

Cette region représente plus de 35% de la production totale du Piémont. Outre le plus produit des Barbera, Barbera d’Asti, l’Astigiano possède les deux DOCG d'Asti et Moscato d'Asti, toutes deux réservées aux vins doux, effervescents, élaborés par méthode ancestrale.

Petite histoire : Premier vin effervescent doux au monde, l’Asti représentait il y a plus d’un siècle, le summum de la sophistication technique. Le moût fermente dans des réservoirs scellés jusqu'à atteindre entre cinq et sept pour cent d'alcool. À ce stade, le vin est effervescent et contient encore des quantités importantes de sucre non fermenté. Il est ensuite filtré sous pression pour empêcher la fermentation d'aller plus loin. Les deux, Moscato d'Asti et Asti sont produits pour une consommation immédiate, l'objectif est de préserver la fraîcheur autant que possible. A son meilleur niveau, l’Asti révèle parfaitement l’arôme de raisin frais. Le Moscato d'Asti a tendance à être plus léger, plus fin.

Formalités

Passeport & Visas : Les ressortissants Européens peuvent se rendre en Italie sans limitation de durée avec leur carte d’identité nationale ou leur passeport en cours de validité. Si vous voyagez avec des mineurs sachez qu’ils doivent eux aussi avoir leur propre carte d'identité ou un passeport individuel. Toutefois, si l´enfant, de moins de quinze ans, est porté sur votre passeport délivré avant le 12 juin 2006, cette inscription est valable jusqu´au terme de la validité du passeport. En aucun cas le mineur voyageant seul ne peut utiliser le passeport de ses parents où sur lequel il serait inscrit. Il doit impérativement être muni d'un document à son nom (carte d'identité ou passeport).
Si vous êtes citoyen d’un autre pays, le visa n’est pas exigé mais la durée maximale du séjour est alors de 90 jours.

Précautions

Assurance : La carte européenne d’assurance­-maladie est nécessaire pour une prise en charge financière des soins. Comptez au minimum 2 semaines pour l’obtenir auprès de votre caisse d’Assurance Maladie. Prévoyez aussi une assurance rapatriement. Certaines cartes de paiement incluent dans leur contrat une assurance voyage.
Vaccins obligatoires : Pas de vaccins obligatoires.
Vaccins conseillés : Il est recommandé d’avoir ses vaccins à jour. EN particulier : Hépatites virales A et B, Diphtérie, Tétanos, Poliomyélite, Méningites A et C,
Eau du robinet : potable sur tout le territoire cependant, les italiens consomment volontiers de l’eau minérale.

Décalage horaire

Il n y a pas de décalage horaire

Argent 

Devise : L’Euro.
Banques ouvertes du lundi au vendredi de 8h30 à 13h30 et de 15h à 16h. Fermées le week-end. On retrouve des distributeurs automatiques un  peu partout.
Nombreux petits restaurants, trattorias familiales, commerces ou pensions n’acceptent pas la carte de crédit, prévoyez toujours des espèces sur vous.

Electricité

Les prises sont de type européen standard, 220 volts. Mais l’écartement des prises de branchements peut varier. Donc mieux vaut prévoir un adaptateur disponible dans n’importe quel supermarché, droguerie, etc.

Horaires

Poste : Bureaux ouverts de 8h30 à 14h (12h le samedi). Dans les grandes villes, certains bureaux sont ouverts jusqu’à 19h (14h le samedi). Tarifs prioritaires pour la zone Europe : lettre (jusqu’à 20 g) et carte postale 0,65 € ; pour le Canada : 0,85 €.
Boutiques et magasins : Dans des grandes villes, les magasins sont ouverts à l’heure du déjeuner. Les autres ouvrent de 10h à 13h30 et de 15h30 à 19h30. Tous les jours sauf le dimanche, et éventuellement le lundi.
Enlevez 2 tailles d'un vêtement Italien pour obtenir la taille française soit un 42 italien pour un 38 français et pour les chaussures c’est l'inverse ajoutez-en une soit un 38 italien est un 39 français !
Les restaurants : Le déjeuner est servi de 12h30 à 14h30, et le dîner de 20h à 22h. Le jour de fermeture hebdomadaire est variable, mais en principe les restaurants restent ouverts le week-end.
Les pharmacies : Ouvertes de 8h30 à 12h30 et de 16h à 20h du lundi au samedi. Les jours de fermeture, on y trouve affichés les noms des médecins et de la pharmacie de garde.

Téléphone 

Pour appeler l’Italie depuis l’étranger, composez le 00 + 39 (indicatif de l’Italie) + indicatif urbain avec le 0 (sans le 0 pour les portables, qui commencent par 3) + numéro du correspondant.
Pour appeler depuis l’Italie
Pour appeler la France depuis le Italie composez le : 00 + 33 + le numéro de votre correspondant à 9 chiffres (sans le 0 initial).

Langue 

Langue officielle : Italien
Langue parlée : En Italie un grand nombre de personnes peuvent communiquer facilement en Anglais, Français (surtout dans les régions de la Toscane et du Piémont) et Allemand (dans les régions Trentino-Alto Adige-Friuli). 

Savoir vivre

Un repas traditionnel Italien se compose de plusieurs plats .Tout d' abord des antipasti (crudités, charcuterie, légumes etc) suivi d'un primo qui correspond à un plat de pâtes ou un risotto; ensuite le secondo (viande ou poisson) que l’on pourra accompagner de salade, légumes vapeurs ou grillés. Puis viennent les fruits; glaces ou desserts divers !
L’Espresso italien est particulièrement serré et remplit juste le fond de la tasse. Si vous l’aimez moins fort demandez-le lungo ou macchiato (avec une touche de mousse de lait).
On vous apportera d’office une bouteille d’eau minérale car les Italiens ne consomment pas l’eau du robinet, n'oubliez pas de préciser aqua naturale car ils sont plus friands d'eau gazeuse (frizzante)!
Le service est souvent compris, mais il est de coutume de laisser un pourboire. Quant au pain et au couvert, il arrive encore que dans certaines trattorias et pizzerias il est encore compté à part (1 à 5 euros). Attention aussi au prix du poisson ou de la viande sur les menus qui peut être indiqué au poids (généralement à l’hectogramme).
Une tenue correcte est exigée pour visiter les églises, le gardien sera d’ailleurs souvent là pour vous le rappeler. Evitez shorts et débardeurs, et jupes courtes et épaules nues pour madame…

Route

En Italie on conduit à droite. Le code de la route et la signalisation sont les même qu’en France, mais en pratique, une vigilance redoublée s’impose en voiture, spécialement aux feux rouges qui de temps en temps sont sujets à libre interprétation...
Les limitations de vitesse sont de 130 km/h sur autoroute, 100km/h sur les voies rapides, 90km/h sur route et 50 km/h en agglomération. Le taux d’alcoolémie maximum toléré au volant est de 0,05g/l . Allumage des feux de croisement obligatoire (jour et nuit) hors agglomération toute l'année.
Vitesse limitée pour un véhicule équipé de pneus cloutés (km/h) : 90.L’usage du téléphone mobile est désormais interdit pendant la conduite, sauf à disposer d’un système "mains libres".

Contacts utiles

En France
Office national italien de tourisme (ENIT) – 23 r. de la Paix - 75002 Paris –
tél: 01 42 66 03 96 - http://www.enit.it.
Ambassade d’Italie – 51 r. de Varenne - 75007 Paris - 01 49 54 03 00 - http://www.ambparigi.esteri.it.

À Rome
Ambassade de France – Palazzo Farnese - Piazza Farnese 67 - tél: (06) 68 60 11 - http://www.france-italia.it.
Email : contact@ambafrance-pt.org

Urgences 
Numéro d’appel d’urgence unique européen : tél: 112.
Assistance médicale : tél: 115.

 

 

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