1 jour(s)minimum / 0 nuit(s) : PARTEZ VISITER LES VIGNOBLES DU LANGUEDOC AVEC WINE PASSPORT
  • Description
  • Focus 1 : LA ROUTE DES VINS DU LANGUEDOC

    Partez à la découverte de cette région viticole qui n'en finit plus de faire sa révolution.
    Une diversité et une volonté de créer le meilleur vous y attendent !
    Au pied de la montagne des Pyrénées, au bord de la mer, les vignobles s'érigent entre montagnes, côtes et plaines. C'est ainsi que les panoramas naturels et architecturaux se dressent. Les points de vue sont multiples, les villages sont charmeurs et les gens accueillants.
    Sans parler de la gastronomie locale ! Aux accents catalans, méditerranéen et montagnards, les différentes influences ont procuré à cette région un dédale de spécialités savoureuses.

    Les origines du vignoble datent de l'extension des vignes sur le pourtour méditerranéen par les Grecques. Cependant ce sont les Romains qui ont véritablement développé ce vignoble. Avec une histoire aux nombreux rebondissements, le Languedoc se bat encore pour effacer cette histoire qui le rattrape : la production de masse. Les viticulteurs se passeraient bien de cette réputation; d'autant que les vins de la région cachent de petites merveilles et bénéficient d'un excellent rapport qualité-prix ! Cette région aux nombreux cépages produit une majorité de rouge (85%) et se concentrent autour du Carignan, du Grenache Noir et de la Syrah, bien que le Mourvèdre, Merlot et Cabernet Sauvignon ne soient jamais loin pour cette région aux 30 cépages. Il ne faudra sûrement pas oublier de mentionner les vins doux naturels (VDN) ! Ces élixirs exquis vous tendent les bras !

    Les Gorges du Tarn et de l'Hérault, les massifs montagneux ou encore les célèbres grottes… les paysages naturels ne sont pas en reste. La cité médiévale de Carcassonne, le château de Peyrepertuse et l'abbaye de Fontfroide… Cette région regorge d'un patrimoine viticole, culturel et naturel !

    Focus 2 : LA RÉGION VITICOLE

    Les AOC du Languedoc:

    18 AOC sont reparties sur les 4 départements du vignoble sur une surface de 38 000 hectares. Les contrastes sont nombreux et c'est un régal de parcourir ce territoire pour déguster des vins uniques à la personnalité bien trempée. Corbières, Fitou, Minervois, Saint Chinian, Grès de Montpellier, Pic Saint Loup et bien d'autres vous attendent avec chacune l'expression de leur terroir.

    L'AOC Coteaux du Languedoc:

    C'est plus exactement du côté de Montpeyroux et des Terrasses du Larzac que Wine Passport est allé chiner ses pépites. Au Nord-Ouest de Montpellier, sur les premiers contreforts du plateau du Larzac, elle bénéficie d'une grande variation thermique du fait du relatif éloignement de la mer et de la présence des causses qui rafraîchit les nuits estivales.
    Amples, structurés, ses vins sont des concentrés de saveur.

    L'AOC Corbieres:

    Première du Languedoc en terme de superficie, cette AOC s'étend des portes de Carcassonne à celles de Narbonne et est ainsi entourée de la Montagne Noire au Nord et des contreforts des Pyrénées au sud. Ses vins - issus de grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault pour les rouges et rosés, et de grenache blanc, bourboulenc, maccabeu, marsanne, roussanne, vermentino pour les blancs - savent refléter toute la richesse de leur terroir. Minéralité, notes florales et de garrigue, s'ils font preuve de vivacité et de fraîcheur, leur complexité saura vous ravir à coup sûr !

    Focus 5 : Pourquoi Wine Passport ?

    Wine Passport œuvre depuis plusieurs années pour vous offrir des voyages exceptionnels autour de l'oenotourisme.
    Notre passion pour le vin, la gastronomie et le voyage nous ont permis de vous faire découvrir les plus belles régions viticoles du monde.
    Que vous soyez professionnels ou amateur de vin, nous saurons répondre à coups sûrs à vos attentes !

    Nous organisons vos séjours selon vos désirs !

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