SÉJOUR OENOLOGIQUE DANS LE SUD OUEST

1 jour(s)minimum / 0 nuit(s) : PARTEZ DÉCOUVRIR LES VIGNOBLES DU SUD OUEST AVEC WINE PASSPORT

Description

Focus 1 : LA ROUTE DES VINS DU SUD OUEST

Quel meilleur terrain de jeu que la plus grande région viticole de France ?

Bearn, Buzet, Cahors, Côtes-de-duras, Côte-du-marmandais, Fronton, Gaillac, Irouléguy, Jurançon, Madiran et Pacherenc-du-vic-bilh, autant d'appellations que de raisons de visiter cette région.

Votre balade viticole s'annonce intense et savoureuse. D'une appellation à l'autre les œnologues des plus beaux domaines vous partageront leurs secrets de vinification, les producteurs vous feront déguster le fruit de leurs récoltes, vous serez plongé au cœur même de l'élaboration de ces vins de prestige.

Une expérience inoubliable vous attend dans le Sud Ouest, entre l'arrière-pays, l'océan, la montagne, les villes emblématiques, vous partez pour une région aux visages multiples.

Découvrez de nombreuses cultures régionales et un patrimoine exceptionnel. Visitez Toulouse, Montauban, Tarbes, Pau, Agen, Mont-de-Marsan, Bayonne, Biarritz… à chaque ville ses traditions, son architecture et sa gastronomie.

Au programme: foie gras, jambon de Bayonne, magret de canard, cassoulet, salade landaise, piperade, rocamadour, piment d'Espelette, …

Au pays des bons vivants, profitez des nombreuses spécialités, toujours généreuses et

conviviales.

Un séjour qui met en avant la générosité, la cuisine et bien évidemment le vin !

Focus 2 : LES APPELLATIONS LES PLUS RÉPUTÉES DU SUD OUEST

Jurançon:

Au pied des Pyrénées et à quelques minutes de Pau, le Jurançon est un vin blanc sec ou moelleux composé à base de gros Manseng et de petit Manseng.

Le vin sec a des notes de pêche et de fleurs blanches qui iront parfaitement sur une salade sucrée/salée.

Son cousin en moelleux a lui des notes de miel qui accompagneront parfaitement un foie gras ou simplement en apéritif.

C'est pour vous le moment de visiter également Pau, sa place Royale, son quartier historique ou encore profiter de la vue du boulevard des Pyrénées.

Cahors:

En suivant le lit du Lot, se nichant sur les terrasses et les semis-coteaux vous tomberez forcément sur du Malbec.

Avec des sols maigres de galets et de graves, les vignerons élaborent des rouges solides et tanniques, le Cahors. Réputé pour sa puissance, son élégance, ses arômes de sous-bois et d'épices, c'est également un très bon vin de garde.

Visitez la ville médiévale de Cahors, riche d'une histoire de plus de 2 000 ans, elle vous réserve de magnifiques édifices comme le Pont Valentré et la Cathédrale Saint-Etienne.

Autour de la ville vous pourriez également vous balader à Saint-Cirq Lapopie, visitez la grotte du Pech Merle, les châteaux, ou encore profitez de la plage aux Ptérosaures.

Gaillac:

À une cinquantaine de kilomètres au nord-est de Toulouse, se trouve Gaillac.

Les vignerons de l'appellation proposent une large gamme de vins : rouges, blancs secs ou doux (dont des vendanges tardives), rosés et mousseux.

La particularité de cette région vient du fait que l'on continue de travailler des cépages locaux, tels que le Mauzac, l'Ondenc ou le Duras. Toutefois on retrouve plus souvent des cépages plus connus comme le cabernet Franc, le cabernet-sauvignon, le Gamay, la Syrah, le sauvignon ou encore le semillon.

De part et d'autre du Tarn, découvrez le petit village de Gaillac, son Abbaye St-Michel, l'Eglise St Pierre, la place du Griffoul, les hôtels particuliers d'Yversen ou encore le Musée des Beaux Arts de Foucaud. Ne loupez pas également la Cité d'Albi et ses fameuses briques rouges.

Focus 3 : Pourquoi Wine Passport ?

Wine Passport œuvre depuis plusieurs années pour vous offrir des voyages exceptionnels autour de l'oenotourisme.

Notre passion pour le vin, la gastronomie et le voyage nous ont permis de vous faire découvrir les plus belles régions viticoles du monde.

Que vous soyez professionnels ou amateur de vin, nous saurons répondre à coups sûrs à vos attentes !

Nous organisons vos séjours selon vos désirs !

Sud-Ouest

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